大麦若葉の研究


大麦若葉の「何がどう凄いか」はわからないという方が多いのではないでしょうか。このページでは「大麦若葉」の凄さをお伝えします。

特許取得!

大麦若葉エキス摂取で、体内でSOD活性がUPする可能性が高いことを示唆する特許が成立しました。

【特許請求の範囲】
【請求項1】大麦若葉を有効成分として含有し、哺乳類体内の哺乳類SOD発現量を上昇させることを特徴とする哺乳類SOD(スーパーオキサイドディスムターゼ)の遺伝子発現促進剤。

【発明の名称】抗老化関連遺伝子発現促進剤
【特許番号】特許第5958865号


SOD遺伝子発現量が増えることによる効果を解りやすく説明しますと、≪細胞が本来持っている抗酸化力を引き出し、老化を防止する!≫ということになります。
大麦若葉には抗酸化酵素としてのSOD酵素が豊富に含まれています。しかし実は、SOD酵素そのものを食べても、胃腸で完全に分解、失活(酵素として働きません)してしまいます。その為、食べ物中の活性酸素を減らせても、体内の活性酸素は除去できません。
この特許では、北海道産大麦若葉に含まれる有効成分が、細胞に元々備わっている「SOD酵素を作る力」を高めるという証拠の一つを示しています。つまり、北海道産大麦若葉の青汁が細胞内の抗酸化スイッチをONにする。という事になるのです。

*SOD(スーパーオキシドディスムターゼ)
SOD1:細胞質に存在 SOD2:ミトコンドリアに存在
細胞内に発生した活性酸素を分解する酵素で、酸素消費量に対するSOD活性の強さと、寿命に相関性があると言われています。

*SODは、特にヒトの体内に多く存在します。その他の生物と比べて、ヒトの寿命が長いことと関係しているともいわれています。スーパーオキシドによって遺伝子が傷つけられることをある程度防ぐことができ、その結果、寿命が長くなるとも言われています。
しかし、SOD量・SOD活性は加齢とともに活性が落ちてゆくとも言われています。SOD活性を上げることが健康寿命を延ばす事にも繋がるとも言われています。


寿命延長効果も期待!

線虫を用いた試験では、寿命延長効果も期待できることが分かっています。


大麦若葉のダイエット効果

マウスを使った試験では、高脂肪食による肥満は、大麦若葉を一緒に摂取することで軽減できました。
つまり、北海道産大麦若葉では「カロリーカット効果」が期待できる、という結果が得られています。



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